Rote Grütze Kuchen
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Rote Grütze Kuchen


Backe diese einfache Rote Grütze Torte mit Keksboden und cremiger Mascarpone – ein leckeres Rezept, das dir sicher Spaß macht! Probier es aus!
Die Rote Grütze Torte ist ein erfrischender Genuss ohne Backen, der mit seinem knusprigen Keksboden und der sahnigen Vanille-Mascarpone-Creme begeistert. Du kombinierst fruchtige Rote Grütze mit cremiger Mascarpone, wodurch die Rote Grütze Torte zu einem echten Hingucker auf jeder Kaffeetafel wird. Genieße diesen leckeren und unkomplizierten Klassiker, der garantiert bei jedem Anlass gut ankommt.

Zutaten

Für die Springform (Ø 26 cm)
etwas
Fett
All-in-Teig
100 g  Weizenmehl
2 gestr. TL  Dr. Oetker Original Backin
100 g  Zucker
100 g  weiche Butter oder Margarine
3  Eier (Größe M)
Torten-Belag
600 g  kalte Schlagsahne
4 Btl.  Dr. Oetker Gelatine fix
2 Pck.  Dr. Oetker Vanillin-Zucker
400 g  Dr. Oetker Löffelglück Rote Grütze
250 g  gemischtes Beerenobst z. B. Himbeeren und Johannisbeeren

Zubereitung:   40 Min    Backen:  20 Min

1  Vorbereiten

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2  All-in-Teig zubereiten

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Min.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Min.

3  Boden auf eine Tortenplatte legen und einen mit Backpapier ausgelegten Tortenring oder den gesäuberten Springformrand darumstellen.
4  Torten-Belag zubereiten
5  Den Tortenring oder Springformrand von der schnellen Rote-Grütze-Torte lösen und entfernen.
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