Zutaten
Zubereitung: 40 Min
Salatblätter putzen, vorsichtig waschen, abtropfen lassen und etwas kleiner schneiden. Radieschen putzen, waschen und in kleine Stifte schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Putenbrustaufschnitt in Stücke schneiden. Parmesan hobeln. Tortillas nach Packungsanleitung erwärmen.
Die Tortillas mit etwa 125 g Crème légère Kräuter bestreichen, dabei den oberen Rand frei lassen. Die Salatblätter darauf verteilen, mit Putenbrustaufschnitt und Parmesan belegen. Übrige Crème légère Kräuter, Radieschen und Mais darauf verteilen. Tortillas fest aufrollen und in ein Stück Pergamentpapier wickeln. Die Putenbrust-Wraps sofort oder gut gekühlt servieren, dazu die Wraps schräg halbieren.
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