Entdecke dein einfaches Folienkartoffeln Rezept! Backe knusprige Kartoffeln im Ofen und verfeinere sie nach Lust und Laune. Jetzt ausprobieren!
Folienkartoffeln sind eine tolle Beilage, die du einfach im Backofen zubereiten kannst. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du knusprige und weiche Kartoffeln, die du ganz nach Lust und Laune füllen kannst. Dieses Rezept zeigt dir, wie du klassische Folienkartoffeln schnell und unkompliziert hinbekommst – perfekt für jede Gelegenheit und super vielseitig für leckere Kombinationen.
Alufolie
Zutaten
4 mehligkochende Kartoffeln (je etwa 250 g)
2 EL
Olivenöl
Salz
Zubereitung: 20 Min
1 Vorbereiten
Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C Heißluft: etwa 180 °C
2 Folienkartoffeln zubereiten
Kartoffeln waschen und trocknen. Olivenöl mit Salz mischen, die Kartoffeln damit bepinseln. Die Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte Garzeit: etwa 60 Min.
Wenn die Ofenkartoffeln gar sind, Alufolie öffnen und die Kartoffeln auseinanderdrücken.
www.oetker.de / https://www.oetker.de/rezepte/r/folienkartoffeln
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